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吃螺蛳粉不过瘾,不如试试吃这肉,10块钱一斤,下酒下饭特鲜香

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老虎配资人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

给大家猜猜个谜语:“粞粞瓶,粞粞盖,粞粞瓶里一株花花菜”。有没有朋友能够猜出来呢?它是一种食材,夏天在大排档还有饭馆中都能见到它的身影,属于比较便宜的肉类。农村的孩子应该比较的熟悉,小时候可能都会捞过这种淡水软体动物。

讲到这个份上了,谜底也就出来了。吃螺蛳粉不过瘾,不如试试吃这菜,10块钱一斤,下酒下饭特鲜香。比起鱼香肉丝这些,螺蛳粉还算是比较地道的,因为它真会放螺蛳肉。夏天正是吃螺蛳的好时候,螺蛳粉中那么点螺蛳怎么吃得过瘾?

螺蛳在烹饪的时候有两种方式,第一种,逐一剪去螺蛳的尾部,淘洗净炒着吃或者是卤着吃,第二种,把它的肉取出来,和辣椒炒或者是和我一样搭配韭薹炒。到底哪种方式更好吃,我觉得因人而异,个人还是比较偏向第二种的,下酒下饭都吃着过瘾。


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